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乌龙面
wū lóng miàn

udon, une grosse nouilles à farine de blé de style japonais

乌龟壳
wū guī ké

Coquille de la tortue

wēi

poêle à trois cornes

tóng

chaud

miè

ancienne variante de 灭[miè]

kài

à brûler

烘干机
hōng gān jī

sèche-linge

烘动
hōng dòng

variante de 轰动[hōng dòng]

烘手器
hōng shǒu qì

sèche-mains

烘手机
hōng shǒu jī

sèche-mains

烘染
hōng rǎn

ombrage de relief (dans une image)

烘烤
hōng kǎo

griller

烘焙师
hōng bèi shī

Boulangerie

烘焙店
hōng bèi diàn

boulangerie

烘焙鸡
hōng bèi jī

page d'accueil (mot de prêt) (humoreux)

烘炉
hōng lú

four

烘碗机
hōng wǎn jī

sèche-vaisselle

烘箱
hōng xiāng

four

烘笼
hōng lóng

cadre de séchage en bambou

烘笼儿
hōng lóng r

cadre de séchage en bambou

烘制
hōng zhì

pour faire cuire

烘衬
hōng chèn

pour démarrer

烘豆
hōng dòu

haricots cuits

烘云托月
hōng yún tuō yuè

(expr. idiom.) colorer les nuages pour mettre la Lune en évidence

luò

utilisé dans 炮烙[páo luò]

烙印
lào yìn

marquage au fer

烙铁
lào tie

Fer à souder

烙饼
lào bǐng

galette

xuǎn

brillant

烜赫
xuǎn hè

célèbre

烜赫一时
xuǎn hè yī shí

pour jouir d'une courte célébrité ou d'une position de pouvoir

zhēng

pluridisciplinaire

烝民
zhēng mín

personnes

烝黎
zhēng lí

personnes

烤布蕾
kǎo bù lěi

(mot de prêt)

烤房
kǎo fáng

salle de séchage

烤架
kǎo jià

grill (d'une cuisinière, etc.)

烤火
kǎo huǒ

se chauffer près d'un feu

烤炙
kǎo zhì

pour brûler

烤焦
kǎo jiāo

à brûler (nourriture par surchauffe, etc.)

烤烟
kǎo yān

Tabacs séchés aux fumées

烤炉
kǎo lú

four

烤盘
kǎo pán

plateau de cuisson

烤箱
kǎo xiāng

four

烤肉
kǎo ròu

barbecue

烤肉酱
kǎo ròu jiàng

sauce barbecue

烤胡椒香肠
kǎo hú jiāo xiāng cháng

saucisse au poivre rôti

烤肠
kǎo cháng

Saucisse grillée; saucisse rôtie

烤鸡
kǎo jī

poulet rôti

烤电
kǎo diàn

diathermie (traitement médical impliquant le chauffage local des tissus du corps avec courant électrique)

烤饼
kǎo bǐng

scone

烤鸭
kǎo yā

canard laqué

烤麸
kǎo fū

kao fu, un produit de gluten de blé spongieux utilisé dans la cuisine chinoise

烤面包
kǎo miàn bāo

brioche

烤面包机
kǎo miàn bāo jī

Machine à pain

blaze de feu

烯烃
xī tīng

alcène

se déplacer à la lumière d'une torche

tīng

hydrocarbure

烃化作用
tīng huà zuò yòng

alkylation

烃蜡
tīng là

cire d'hydrocarbures

tǐng

(littéraire) en flammes

wán

alcane

烷基
wán jī

alkyle

烷基苯
wán jī běn

Alkylbenzène

烷基苯磺酸钠
wán jī běn huáng suān nà

dodécylbenzène sulfonate de sodium (utilisé comme agent bouillonnant dans les détergents)

烷氧基
wán yǎng jī

alkoxy (chimie)

烷烃
wán tīng

Alcane

pēng

bouillir

烹煮
pēng zhǔ

pour cuisiner

烹茶
pēng chá

pour brasser le thé

烹制
pēng zhì

pour cuisiner

烹调术
pēng tiáo shù

Cuisinière

烹饪法
pēng rèn fǎ

Cuisine

lǎng

Blèze

fēng

feu d'alarme

烽火
fēng huǒ

feu d'alarme

烽火四起
fēng huǒ sì qǐ

le feu de la guerre dans les quatre directions (idiom); la confusion de la guerre

烽烟
fēng yān

feu d'alarme

烽烟四起
fēng yān sì qǐ

phares de feu allumés dans les quatre directions (idiom); la confusion de la guerre

烽烟遍地
fēng yān biàn dì

phares de feu de tous côtés (idiom); enveloppés dans les flammes de la guerre

烽燧
fēng suì

tour de phare de feu (utilisée dans les régions frontalières à l'époque pour transmettre des informations sur l'ennemi, en utilisant la fumée le jour et le feu la nuit)

enflammé

xūn

Des fusils de sacrifice

juān

(littéralement) lumineux

ancienne variante de 熙[xī]

yān

(employé à la fin d'une phrase)

焉知
yān zhī

(lit.) comment connaitre qqn?

焉耆
yān qí

Comté de Yanaki en Xinjiang

焉耆回族自治县
yān qí huí zú zì zhì xiàn

Comté autonome de Yanaki Hui dans la préfecture autonome de Bayingolin Mongol, Xinjiang

焉耆盆地
yān qí pén dì

Bassin de Yanaki au nord-est du bassin de Tarim

焉耆县
yān qí xiàn

Yenji Xuyzu aptonom nahiyisi ou Yanaki Hui comté autonome de Bayingolin Préfecture autonome mongol, Xinjiang

hàn

variante de 焊[hàn]

焊工
hàn gōng

soudeur

焊接
hàn jiē

souder

焊料
hàn liào

Soudeur

焊枪
hàn qiāng

torche de soudage

焊盘
hàn pán

(électronique) pad; terrain (une connexion sur une carte de circuits)

焊丝
hàn sī

fil de soudage

焊锡
hàn xī

soudure

焊点
hàn diǎn

point de soudage

éteindre par emboutissage ou par immersion dans de l'eau

焌油
qū yóu

pour verser de l'huile chauffée et des assaisonnements sur la nourriture (p. ex. un poisson cuit)

焌黑
jùn hēi

pas noir

réchauffer qch

hán

enthalpie

yàn

ancienne variante de 焰[yàn]

(dial.) cuisiner dans le sel ou dans le sable, dans une casserole fermée

焗油
jú yóu

pour conditionner ou teinter les cheveux à l'aide d'un produit de traitement capillaire en association avec un vapeur de cheveux

焗油机
jú yóu jī

vapeur de cheveux

焗烤
jú kǎo

pour faire cuire

焗饭
jú fàn

riz au gratin

bèi

sécher sur le feu

焙干
bèi gān

pour sécher sur un feu

焙果
bèi guǒ

variante de 贝果[bèi guǒ]

焙烤
bèi kǎo

cuisiner

焙煎
bèi jiān

à sécher et rôtir sur un feu faible (thé, châtaigniers, algues, etc.)

焙烧
bèi shāo

cuire

焙粉
bèi fěn

poudre à pâte

fén

brûler