蒜
HSK 7-9ail
Explication
Le mot "ail" est utilisé pour désigner une épice aromatique utilisée dans la cuisine chinoise et mondiale. Il existe en plusieurs variétés, mais celle que nous décrivons ici est connue sous le nom de "ail à tête". Chaque "tête" d'ail contient plusieurs "feuilles" ou "pépins", qui sont les parties comestibles du bulbus d'Allium sativum.
Exemples
一个蒜头
Une tête d'ail
蒜瓣可以用来炒菜。
Les feuilles d'ail peuvent être utilisées pour faire frire des légumes.