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HSK 7-9

suàn

ail

Explication

Le mot "ail" est utilisé pour désigner une épice aromatique utilisée dans la cuisine chinoise et mondiale. Il existe en plusieurs variétés, mais celle que nous décrivons ici est connue sous le nom de "ail à tête". Chaque "tête" d'ail contient plusieurs "feuilles" ou "pépins", qui sont les parties comestibles du bulbus d'Allium sativum.

Exemples

一个蒜头

yí gè suàn tóu

Une tête d'ail

蒜瓣可以用来炒菜。

suàn bān kě yǐ lái yòng de chuǎo cài.

Les feuilles d'ail peuvent être utilisées pour faire frire des légumes.