火候
HSK 7-9cuisson; degré de cuisson; maîtrise (fig.)
Autres traductions
- maturité
- moment crucial
Explication
Le terme "火候" (huǒhou) en chinois peut être traduit par "maîtrise" ou "moment décisif", selon le contexte. Il s'agit d'une expression idiomatique qui signifie avoir une bonne compréhension et un contrôle précis de quelque chose, souvent utilisé dans des situations nécessitant une précision et une expertise. Par exemple, en cuisine, il peut faire référence à la température exacte nécessaire pour cuire un plat; en affaires, cela pourrait désigner le bon moment pour prendre une décision.
Exemples
烹饪时要掌握火候。
Lors de la préparation, il faut maîtriser le temps et la température.
他终于在关键时刻展现了他的火候。
Il a finalement montré sa maîtrise au moment crucial.