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淀粉

HSK 7-9

diànfěn

amidon

Explication

L'amidon est une substance trouvée dans les plantes, qui sert de source de sucre pour la plante elle-même et peut être transformé en énergie par l'organisme humain. Il est utilisé couramment comme thickeners (agents thichifieurs) dans la cuisine et dans divers produits industriels.

Exemples

面粉里含有淀粉。

miànfěn lǐ hányǒu diànfěn.

L'amidon se trouve dans la farine.

这道菜用了很多淀粉。

zhè dào cài yòng le hěnduō diànfěn.

Ce plat contient beaucoup d'amidon.