香料

HSK 7-9

xiāngliào

épices; aromates

Explication

L'épice est un ingrédient utilisé pour donner du goût aux plats, souvent en petite quantité. Elle peut aussi être utilisée comme parfum dans certaines applications. Les épices sont généralement issues de plantes et peuvent avoir des saveurs variées comme piquantes, douces ou amères.

Exemples

香料可以增加食物的味道。

xiāngliào kěyǐ zēngjiā shíwù de wèidào.

Les épices peuvent ajouter du goût aux plats.

我们常用香料来制作香水。

wǒmen chángyòng xiāngliào lái zhìzuò shèxiōng.

Nous utilisons souvent des épices pour faire de la parfumerie.