味精

Explanation

Le glutamate monosodique est un additif alimentaire utilisé pour améliorer le goût des aliments. Il s'agit en fait d'un composé chimique qui ressemble beaucoup au glutamate naturel trouvé dans les aliments comme la tomate ou l'oseille. Certains peuvent penser qu'il peut causer des effets secondaires, mais en réalité, il est largement consommé sans problème.